Mangiare ad Andalo, fra tradizione e km 0!
“A tavola preferiamo farti trovare una sorpresa”! Questa è un po’ la nostra filosofia. Non siamo abituati a raccontare l’esperienza enogastronomica in hotel, perché amiamo il momento in cui vediamo gli ospiti stupirsi davanti a piatti che non ricordano quelli di un hotel, anche coloro che soffrono di intolleranze e allergie. Però abbiamo deciso di svelare qualcosa, di lasciarti assaporare in anteprima il Trentino attraverso le parole…
Una colazione indimenticabile
A casa sei tu che prepari la colazione ai tuoi bambini, rallegrando il risveglio di dolci profumi! Qui siamo noi a fare la stessa cosa per te e per la tua famiglia: torte caserecce, brioche calde, marmellate e miele di montagna da spalmare sul pane fragrante, salumi e formaggi locali, uova cucinate al momento.
A tavola ti senti coccolato
Dalle materie prime -preferibilmente a km 0 e regionali– alle ricette, puntiamo tutto sul territorio! Oltre alla Felicetti Bio, prepariamo la pasta fresca; le mele e il miele sono della nostra famiglia; utilizziamo i formaggi dell’Alto Adige e il Trentingrana; facciamo stagionare lo Speck in maso; prediligiamo verdure e frutta locali; scegliamo le carni migliori e il pesce di lago; sforniamo dolci e dessert.
Buon appetito bimbi!
Uno dei più grandi successi in cucina è vedere i bambini che mangiano di gusto, per questo prepariamo piatti che conquistano il loro pancino! Inoltre, ogni giorno alle 12:30 e per tre sere a settimana, l’appuntamento è a tavola con gli animatori! A proposito: sai che puoi sempre contare sul nostro personale? Per variazioni, menù speciali e persino se vuoi convincere i tuoi figli a pulire il piatto, prima di correre a giocare!
Svezzamento: menù per i bebè
Andare in vacanza durante lo svezzamento deve essere un piacere! Per questo apriamo in anticipo il ristorante, alle 12 e alle 19, e mettiamo a tua disposizione creme Bio, brodo e passato fatti da noi, pastine, formaggi e formaggini freschi, fettine al vapore, prosciutto senza glutine, derivati del latte e polifosfati, omogeneizzati Bio della HIPP. Per qualsiasi necessità, hai sempre il supporto e l’aiuto dello staff di sala!
Brindisi d’autore
Legno, pietra, luci soffuse… La nostra cantina è dedicata agli appassionati del buon bere. A chi vuole ritagliarsi il piacere di un brindisi senza fretta. A chi ama esaltare ogni piatto con il giusto vino. Il 99% delle etichette presenti appartiene alla tradizione vitivinicola del Trentino Alto Adige; il resto proviene dalle altre regioni italiane.
Formule soggiorno: all’Ambiez, come vuoi tu
Mezza pensione
In vacanza ami unire il piacere della buona cucina, al lusso di prenderti tutto il tempo che vuoi per esplorare il territorio e giocare con i tuoi bambini? Allora la mezza pensione è la soluzione perfetta per la tua famiglia! Ti aspettiamo al mattino con una ricchissima colazione a buffet, perché iniziare la giornata con la giusta energia è il primo passo per vivere al meglio ogni avventura. Dopodiché il pomeriggio puoi gustare una super merenda con inclusi succhi e acqua di fonte. Tieni un po’ di posto per la cena (bevande escluse), perché amiamo molto viziare gli ospiti con piatti speciali. Se vuoi fermarti anche a pranzo, è sufficiente che ce lo comunichi entro le 10:00, poi ordini quello che preferisci dal menù à la carte, pagando solo ciò che scegli. E puoi anche prenotare il pranzo dei tuoi bambini insieme ai nostri animatori (a pagamento)!
Pensione completa
La nostra formula più completa che, allo stesso tempo, ti consente anche di esplorare le splendide vallate del Trentino. Infatti, oltre a colazione, super merenda e cena, è incluso il pranzo, che puoi gustare qui in hotel – con scelta di un piatto dal menù à la carte e dessert – oppure dove preferisci! Sì, perché possiamo fornirti il pranzo al sacco o i voucher per i rifugi convenzionati, così hai tutti i vantaggi della pensione completa, senza rinunciare alla libertà di organizzare la vacanza come vuoi tu. Se ti fermi in hotel, prenota il pranzo dei bambini insieme agli animatori, per rendere speciale la loro esperienza a tavola. Ti ricordiamo che questo pacchetto va acquistato per l’intero periodo del soggiorno, per tutta la famiglia e non include le bevande.
Residence
La libertà di una vacanza in appartamento, ma con tutti i servizi dell’hotel! La formula pernottamento comprende biancheria, pulizie a giorni alterni, super merenda, animazione per i tuoi bimbi; puoi anche approfittare delle tariffe agevolate per piscina, Spa e servizio ristorante. Ma non solo! Perché, se ami l’indipendenza dell’appartamento, ma non vuoi pensare alla cucina, puoi scegliere la formula mezza pensione o pensione completa. Così ci occupiamo noi della colazione, della merenda pomeridiana, della cena (bevande escluse) e tu devi solo rilassarti. In pensione completa è incluso anche il pranzo – con scelta di un piatto dal menù à la carte e dessert – mentre in formula mezza pensione puoi fermarti a pranzo comunicandocelo entro le 10:00 e scegliendo quello che preferisci dal menù à la carte, pagando solo quello che ordini. E puoi anche prenotare il pranzo dei tuoi bambini insieme ai nostri animatori (a pagamento)!
Ambiez Advisor: le tue parole contano!
Fiore all’occhiello della struttura è senza dubbio la cucina: ogni sera la cena inizia con un buffet di antipasti ricco di prodotti di ottima qualità e sempre vario (tutte le sere offre qualcosa di diverso). Da segnalare che a qualsiasi ora si arrivi in sala si trova la scelta integrale di prodotti, mai visto un vassoio vuoto. Il pasto prosegue poi con piatti sempre particolari, raffinati e per tutti i gusti. Nostro figlio ha voluto in ogni modo cenare al miniclub, era veramente felice di farlo e al tempo stesso ci ha consentito di mangiare con calma, apprezzando al massimo la qualità dei prodotti.
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