Essen in Andalo mit Tradition und Produkten aus der unmittelbaren Umgebung!

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Essen in Andalo mit Tradition und Produkten aus der unmittelbaren Umgebung!

„Bei Tisch möchten wir mit Überraschungen aufwarten”! Das ist ein wenig unsere Philosophie. Wir sind nicht gewöhnt, über die kulinarischen Genüsse im Hotel zu erzählen, weil wir die Augenblicke lieben, in denen unsere Gäste über die Gerichte überrascht sind, die in keiner Weise an Hotelküche erinnern, das gilt auch für all jene, die an Unverträglichkeiten und Allergien leiden. Aber wir haben beschlossen, Ihnen doch etwas davon zu enthüllen und mit Worten einen Vorgeschmack auf das Trentino zu geben…

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Ein unvergessliches Frühstück

Zu Hause bereiten Sie Ihren Kindern das Frühstück zu und hüllen ihr Erwachen in eine süße Duftwolke! Hier machen wir dasselbe für Sie und Ihre Familie: Hausgemachte Torten, ofenwarme Brioches, Marmeladen und Honig aus den Bergen, die man sich auf knuspriges Brot streichen kann, Wurst- und Käsesorten aus der Region, frisch zubereitete Eier.

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Bei Tisch werden Sie verwöhnt

Von den Rohstoffen – die vorzugsweise aus der unmittelbaren Umgebung und Region stammen – bis zu den Rezepten steht unser Territorium im Mittelpunkt! Unsere Teigwaren beziehen wir nicht nur von Felicetti Bio, sondern werden auch von uns frisch zubereitet; die Äpfel und der Honig sind Produkte unserer Familie; wir verwenden Südtiroler Käse und Trentingrana; der Speck reift auf dem Bauernhof; wir geben lokalem Obst und Gemüse den Vorrang; wir wählen das beste Fleisch und Seefisch und backen Süß- und Nachspeisen.

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Guten Appetit, liebe Kinder!

Einer der größten Erfolge für das Küchenpersonal ist es, Kinder mit Begeisterung essen zu sehen, und genau deshalb bereiten wir Gerichte zu, mit denen wir ihren Gaumen erfreuen! Und außerdem heißt es täglich um 12:30 und an drei Abenden der Woche zu Tisch mit unserem Animationsteam! Übrigens: Wussten Sie, dass Sie immer auf unser Personal zählen können? Das gilt für Variationen, speziellen Speiseplan und sogar, wenn Sie Ihre Kinder überzeugen möchten, alles aufzuessen, bevor sie zum Spielen laufen!

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Abstillen: Babygerichte

In der Abstillzeit in den Urlaub fahren, soll ein Genuss sein! Daher wird das Restaurant früher geöffnet, jeweils um 12 und 19 Uhr, und stellen wir Ihnen Biobrei, Brühe und Gemüsecremesuppe zur Verfügung, die von uns zubereitet werden, ebenso wie Suppeneinlage, Käse und Frischkäse, gedünstete Schnitzel, Rohschinken ohne Gluten, Milchprodukte und Polyphosphate und Bio-Zubereitungen von HIPP. Für alle Bedürfnisse steht Ihnen immer unser Restaurant-Team zur Seite!

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Anstoßen mit Klasse

Holz, Stein, gedämpftes Licht… Unser Weinkeller ist den Liebhabern des guten Tropfens gewidmet. Wenn Sie sich den Genuss gönnen möchten, in Ruhe anzustoßen. Wenn Sie jedes Gericht mit dem richtigen Wein verfeinern möchten. 99% der Weinetiketten unseres Weinkellers gehören der Weintradition von Trentino – Südtirol an, der Rest stammt aus anderen Regionen Italiens.

Urlaubsoptionen: Im Ambiez ganz nach Ihrem Wunsch

Halbpension

Im Urlaub lieben Sie es, den Genuss der guten Küche, mit dem Luxus, sich alle Zeit zu nehmen, die Sie möchten, um die Gegend zu erkunden und mit Ihren Kindern zu spielen? Dann ist die Halbpension die perfekte Lösung für Ihre Familie! Wir erwarten Sie morgens mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, weil, den Tag mit der richtigen Energie zu beginnen ist der erste Schritt, jegliches Abenteuer aufs Beste zu erleben. Danach können Sie nachmittags eine Super-Imbiss, mit Säften und Quellwasser inbegriffen genießen. Bewahren Sie sich noch einen Platz für das Abendessen (Getränke nicht inbegriffen), weil wir es lieben, die Gäste mit speziellen Gerichten zu verwöhnen. Falls Sie auch zum Mittagessen bleiben möchten, reicht es, uns dies innerhalb 10 Uhr mitzuteilen, anschließend bestellen Sie, was Sie möchten aus dem Menü à la carte und zahlen nur das Bestellte Und Sie können auch das Mittagessen Ihrer Kinder in Begleitung unserer Animateure buchen (gegen Bezahlung)!

Vollpension

Unsere vollständigere Formel, die es Ihnen gleichzeitig ermöglicht, auch die herrlichen Täler des Trentins zu erkunden. Außer dem Frühstück, dem Super-Imbiss und dem Abendessen, ist nämlich das Mittagessen inbegriffen, das Sie hier im Hotel – mit Wahl eines Gerichts aus dem Menü und eines Desserts – oder dort wo Sie es vorziehen, genießen können! Ja, denn wir können Ihnen das Lunchpaket oder Gutscheine für die Hütten (vertragsgebundene), so dass Sie alle Vorzüge der Vollpension genießen, ohne auf die Freiheit zu verzichten, den Urlaub so zu planen, wie Sie es vorziehen. Wenn Sie im Hotel bleiben, buchen Sie das Mittagessen der Kinder mit den Animateuren, um deren Erfahrung zu Tisch besonders zu gestalten. Wir erinnern daran, dass dieses Paket für den gesamten Aufenthaltszeitraum, für die ganzer Familie gebucht werden muss und die Getränke nicht einschließt.

Apartmenthaus

Die Freiheiten eines Urlaubs im Apartment aber mit allen Hotelserviceleistungen genießen! Die Option Nächtigung umfasst Wäsche, Reinigung jeden zweiten Tag, Imbiss, Animation für Ihre Kinder; Sie können die Ermäßigungen für den Swimmingpool, Spa und Restaurantservice nutzen. Aber nicht nur! Denn, wenn Sie die Unabhängigkeit des Apartments lieben, jedoch nicht an die Küche denken wollen, können Sie die Formel Halbpension oder Vollpension wählen. So kümmern wir uns um das Frühstück, den nachmittäglichen Imbiss, das Abendessen (Getränke ausgenommen) und Sie brauchen sich nur zu entspannen. Bei der Vollpension ist auch das Mittagessen inbegriffen – mit der Wahl eines Gerichts aus dem Menü à la carte und eines Desserts – während Sie in Halbpension zum Mittagessen mit Mitteilung innerhalb 10 Uhr bleiben können und aus dem Menü à la carte, das auswählen und nur zahlen, was Sie bestellt haben. Und Sie können auch das Mittagessen Ihrer Kinder in Begleitung unserer Animateure buchen (gegen Bezahlung)!